白菜批量上市菜价低头超市再现一元蔬菜
前段时间菜价高昂，有的叶菜甚至都卖出了猪肉价。不过近日天气变凉利于叶菜生长，抚顺路市场大白菜批发价虽然仍是去年同期的三倍，但批发价已经从0.8元/斤降至0.7元/斤。白菜价格的下降带动叶菜价格也开始 退烧 。
昨天上午，走访了团岛农贸市场、香港中路家乐福超市和台东沃尔玛超市后发现，两周前高达六七元/斤的叶菜已经不见踪影。油菜、大白菜、茼蒿等叶菜价格都在2元/斤以内，沃尔玛超 市的大白菜价格为0.75元/斤，团岛农贸超市的新鲜油菜更是便宜到1.5元两斤。 我刚买的这一大袋油菜才1.5元。 家住贵州路的方女士手里提着一袋油菜告诉，1元/斤的油菜，买两斤就是1.5元。 我一个人炒着吃，能吃两顿。
叶菜价格下降，但土豆、洋葱、姜蒜和山药等耐储存蔬菜的价格却在高升。
在团岛农贸市场和贵州路农贸市场，土豆价基本在2.5元/斤。在沃尔玛超市，土豆价格为3元/斤。姜的价格虽有所回落，但仍然高达5元/斤，山药的价格更是在7元/斤以上。
最近蒜还是挺贵的，我都是一头一头地买。土豆也很贵，以前买一兜才四五块钱，现在买俩都这价钱了。 在沃尔玛超市，市民张晶无奈地对说，土豆现在这个价钱真是让她有点 吃不起 了。
同样是蔬菜，不耐储存的叶菜价格迅速下降。产量大、耐储存的蔬菜价格却长期处于高价位，市场人士认为这种反常现象表明，耐储存蔬菜确实受到了资金的炒作，部分企业和单位的加量储存也加剧了市场的紧张状况。
抚顺路蔬菜副食品批发市场经理张德胜告诉，作为主流菜的大白菜价格持续下降是导致叶菜普遍下降的主要原因，他预计未来叶菜价格不会涨价，只能是平稳中下降的趋势，这意味着，今年整个冬天岛城市民能吃到便宜叶菜。 最近大白菜价格普遍较低，其他叶菜也不得不跟随它降价。 张德胜分析，大白菜是冬季的主打菜，销量能占所有蔬菜销量的20%，因此它的价格支配着其他叶菜类的价格。
张德胜分析说，原来叶菜一直较贵的原因是大部分都是从外地运来的。由于运费、人工费等各种因素的影响，导致价格较高。而最近，青岛本地的蔬菜 唱起主角 ，胶州、平度、莱西等地的白菜大批量运送过来，批发价也持续降低。 在胶州、平度，大白菜价格收购价已经逼近0.3元/斤了，青岛的叶菜也只会降价，不会再涨。
为什么易储存的土豆等蔬菜价格价高？ 土豆、山药等蔬菜正是易于储存，什么时候卖都一样，因此价格才高。 张德胜说，蒜姜等价格今年以来就普遍较高，随着高密山药的逐渐上市，价格也将下降。 新土豆都快下来了，到时价格将有所下降。 （见习 张艳利)
大蒜、绿豆、生姜、苹果价格相继暴涨后，农产品涨价下一棒谁接？没有人敢预测，直到土豆不经意间从兰州开始涨价，迅速向全国传导。胶州是山东半岛重要的土豆产区，土豆在地头收购价格已经超过1元，远远超过了大白菜。
在百盛超市，看到土豆的价格为2.5元/斤，一周前价格是2.3元/斤左右。与去年相比，今年的土豆价格贵了一倍。
走访*岛路农贸市场和抚顺路批发市场了解到，土豆价格大都在2元/斤以上。抚顺路批发市场蔬菜部的经理张德盛告诉，11月4日土豆的批发价为1.2元/斤，5日就涨到1.3元/斤，虽然有涨价，但与其他菜类相比，价格还是偏低的，土豆易存储，部分市民担心土豆会跟风，所以开始大量购买储备过冬。在抚顺路批发市场，出现不少居民前来 批发 土豆。城阳蔬菜批发市场工作人员表示，岛城土豆主要来自胶州、济宁滕州等地区，山东地区土豆产量较为稳定，但由于今年普遍干旱，许多产地土豆减产两成以上，成为目前土豆价格上涨主因。
胶州市是岛城土豆主产区。最近，经常有外地人来胶莱镇转悠，希望学习土豆种植技术。
据介绍，今年秋土豆初期遇到阴雨天气，但随后青岛却迎来了晴朗的天气，因此本地土豆产量和质量都不错。目前，胶州土豆地头收购价已经达到1.08元/斤，多数土豆被南方客户收购，运往上海、南京和广州市场。 （来源：青岛新闻）
